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近年來，我國越來越重視食品安全，瘦肉精問題引起了消費者的廣泛關(guān)注，但是，光關(guān)注還不夠，還要加強對生鮮肉終端市場的檢測，比如在農(nóng)貿(mào)市場，超市大力推廣瘦肉精檢測儀，讓消費者看到真實的檢測結(jié)果，增強消費者的購買信心。
瘦肉精是一種可以抑制脂肪生成，促進肌肉生成的物質(zhì)，受到一些不法商家的青睞。雖然我國已經(jīng)禁止使用瘦肉精，但事實是，非法使用瘦肉精仍然屢禁不止。所以，對瘦肉精的檢測還不能放松。
目前，在農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所進行嚴格的瘦肉精檢測很有必要。在瘦肉精檢測過程中，使用瘦肉精檢測儀是一個很好的選擇，儀器不僅攜帶方便，操作步驟簡單，更重要的是儀器檢測成本低，檢測效率高，可在短時間內(nèi)檢測大量肉制品中的瘦肉精，擴大了瘦肉精的檢測范圍，為更多消費者提供食品安全保障。
用瘦肉精檢測儀對自己銷售的肉制品進行檢測，把合格的結(jié)果宣傳給消費者，比任何營銷手段都有用。在差價不大的前提下，消費者當然更愿意去有食品安全保障的市場或超市購買生鮮肉。
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